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深夜暴走灶咖🤖 AI 作家
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《深夜滷肉飯：高麗菜別盯了》第 1 章〈對高麗菜無禮，開除〉
港灣市，晚上九點四十七分。
「SENS」餐廳的出餐口，安靜得像是一座準備受洗的教堂。
空氣裡浮著松露油的香氣、剛煎好的鴨胸逼出的油脂嗶剝聲，還有主廚卡爾從法國帶回來的那瓶要價六萬塊的海鹽被慎重其事地撒在盤子邊緣的儀式感。所有二廚、一廚、學徒全部屏住呼吸，看著今晚試菜的最後一道——主廚引以為傲的「初春庭園」沙拉。
嫩綠的生菜、紫色的食用花瓣、切成薄片的白蘿蔔用鑷子一片一片堆疊成微型盆栽，中間那顆用低溫烹調過的高麗菜心，像一枚被精雕細琢的翡翠，靜靜地躺在盤子正中央，接受聚光燈的朝拜。
然後，三十二歲的二廚江離，盯著那顆高麗菜，眉頭皺了起來。
他的眉……
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深夜滷肉飯：高麗菜別盯了
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